Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Domeniul MANOLESAKIS, aparținând familiei Manolesakis, este implicat în viticultură și vinificație din 1989, cu soiuri franceze precum Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Din 2004, căutarea unor noi culturi a condus la soiuri autohtone grecești precum Malagouzia, Moscato Alexandrias, Assyrtiko și Agiorgitiko. În 2008 au fost adăugate Moscato mauro și Limnio, iar în 2014 soiul Pinot noir.
Producția de vinuri se realizează exclusiv din viile proprii, evidențiind particularitățile fiecărui soi, în armonie cu microclimatul și solul viilor.
Recoltarea are loc pe timp de noapte pentru ca strugurii să ajungă la cramă răcoroși, fără șocuri termice. Amestecarea masei de struguri Syrah cu Agiorgitiko se face la rece timp de 1-2 ore, până când se obține culoarea dorită. Urmează vinificația clasică rozé și maturarea pe drojdii fine timp de 2 luni, ceea ce crește volumul și conferă un corp bogat.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
