Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Indicație Geografică Protejată Drama
Malagouzia 100%
Rendamentul mic pe hectar de 500 kilograme pe hectar se obține prin tăierea verde. O cantitate de struguri este tăiată atunci când sunt încă necopți, astfel încât cei rămași să ajungă la maturitate perfectă. Recoltarea are loc noaptea, astfel încât strugurii să ajungă la crama răcoroși și nu calzi. În acest fel, mult mai rapid și fără șoc termic, sunt răciți pentru macerarea la rece pre-fermentare. Apoi maturizează pe drojdiile fine timp de 2 luni și în butoaie noi de salcâm timp de 3 luni.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.