Lapte evaporat de la compania Royal, cunoscut și sub numele de lapte concentrat, este rezultatul deshidratării parțiale a laptelui. Laptele evaporat are o cantitate semnificativă de umiditate îndepărtată (70 până la 75%) prin diferite tehnici de încălzire. Are un gust distinctiv și poate fi păstrat pentru o perioadă mai lungă de timp în afara frigiderului în comparație cu laptele proaspăt pasteurizat.
Valoarea nutritivă a laptelui evaporat diferă de cea a laptelui proaspăt, datorită efectului temperaturilor înalte. Pasteurizarea distruge cel puțin 50% din vitaminele B1, B12 și C, precum și cantități semnificative de B6 și acid folic. De asemenea, se distruge și 10% din aminoacidul lizină, necesar pentru funcționarea organismului.
Laptele evaporat este utilizat în multe preparate, cum ar fi înghețata de casă sau cafeaua.
- Volum: 397ml
- Greutate: 395g
Specificații
- Tip băutură
- Zaharat
- pudră
- Nu
- Lapte de băut pentru barista
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Îmbogățit cu calciu
- Nu
- Fără zahăr adăugat
- Nu
- Fără lactoză
- -
- Conținut Ridicat de Proteine
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 395 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.