Ingrediente:

• făină de orez
• amidon de tapioca
• amidon de porumb
• dextrină
• agent de îngroșare (E415)
• stabilizator (E464)
• aromă
• enzimă

Declarație nutrițională per 100g:

• Energia: 1485 kJ / 355 kcal
• Grăsimi: < 0,5 g din care saturate: 0,2 g
• Carbohidrați: 85 g din care zaharuri: 9,6 g
• Fibre alimentare: 1,7 g
• Proteine: 2,9 g
• Sare: 0,01 g

Instrucțiuni:

• 500g făină
• 400ml apă călduță
• 50g drojdie proaspătă (14g drojdie uscată)
• 7g sare
• 15g ulei

Amestecați ingredientele și frământați aluatul timp de aproximativ 10 minute. Turnați aluatul într-o tavă lungă (1,5 litri) și lăsați să "se odihnească" timp de aproximativ 30 de minute. Coaceți la partea de jos a cuptorului timp de aproximativ 30 de minute la 200 ° C.