Ulei de măsline cu capere & cimbru bio 100ml. Produs prin uscarea dublă a plantelor și maturare lentă. Un ulei de măsline extravirgin organic de calitate superioară, obținut prin presare la rece, selectat cu grijă din cele mai bune soiuri grecești. Metode complet mecanice conform standardelor europene și internaționale pentru agricultură organică. Este extras din plante uscate din Oia Thira (Santorini), florile de Cimbru sălbatic (thymus capitatus) și frunzele de Capere spontane (capparis spinosa) sub formă de pulbere, nefiltrat și fără tratament termic sau adaos de uleiuri aromatice.

• Caperele crude conțin cantități mari de quercetină.
• Quercetina face parte din familia flavonoidelor, substanțe antioxidante puternice care protejează celulele de radicalii liberi.