Am încercat multe tipuri diferite de băuturi alcoolice, specializându-mă în principal în rom și coniac, dar în general, mereu caut și încerc tipuri noi. Efortul a meritat când am gustat pentru prima dată grappa îmbătrânită (produsă din struguri în Italia). Gust: Ușor agresiv (datorită alcoolului), dulceață moderat-ridicată, îmbătrânire moderat-scăzută, arome de coriandru-măr verde, ceai, ierburi ușoare, postgust catifelat de butoaie de rom și coniac, și o notă finală care lasă o ușoară aciditate a vinului alb combinată cu caracteristicile tsipouro-ului. Nu sunt sigur dacă aș cumpăra din nou o sticlă întreagă de grappa, cu siguranță vor exista opțiuni mai bune, deși cred că pentru preț, a fost o alegere bună. Cu toate acestea, înțeleg profilul de aromă al acestei băuturi alcoolice și nu cred că este 100% pe gustul meu în comparație cu romul, deși este destul de similară. În ciuda tuturor acestor aspecte, o recomand pentru că mi-a plăcut mai mult decât multe romuri îmbătrânite.