Lintea Beluga de la compania Bio Agros este neagră și în formă de mărgele, la fel ca și caviarul Beluga. Este la fel de nutritivă ca lintea verde. Este bogată în fier, fibre alimentare și proteine. Poate că nu este cea mai comună varietate pentru greci, dar poate adăuga varietate în dieta lor. Poți face supă cu ea, o poți adăuga în salate reci sau o poți folosi ca garnitură pentru mesele tale. Se gătește ușor, este extrem de gustoasă și ușor de digerat.