Poate fi folosit ca aditiv în rețete pentru brioșe, prăjituri și aluaturi în brutării și cofetării. Poate înlocui până la 100% din pudra de cacao în produse de patiserie și produse de ciocolată.
Cum se utilizează
Poate fi folosit ca aditiv în rețete pentru brioșe, prăjituri și aluaturi în brutării și cofetării. Poate înlocui până la 100% din pudra de cacao în produse de patiserie și produse de ciocolată.
Valoare nutrițională per 100 g
- Energia: 910kJ/ 216.9kcal
- Grăsimi: 2.5g Din care saturate: 1.5g
- Carbohidrați: 3.5g Din care zaharuri: 0.5g
- Fibre alimentare: 0g
- Proteine: 14.1g
- Sare: 0.0038g
Specificații
- Tip
- Cacao
- Tip
- Pulbere
- Copii
- Nu
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Da
- Fără zahăr
- Da
Cantitate
- Greutate
- 500 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.