Whip-ul Gourmet din inox iSi de 500 ml este un instrument de înaltă calitate pentru profesioniști și pasionați de cofetărie și gastronomie. Ideal pentru prepararea frișcăi, sosurilor spumante, mousse-urilor și emulsii, asigură o textură și un gust perfect în fiecare aplicație.

• Material: Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru o rezistență maximă și utilizare igienică.
• Capacitate: 500 ml, ideal pentru utilizare profesională și acasă.
• Compatibilitate cu căldura: Rezistă la temperaturi de până la 75°C, permițând utilizarea sa în bain-marie.
• Curățare ușoară: Dispune de furtunuri detașabile rezistente la căldură pentru o curățare ușoară și utilizare igienică.
• Includ: Trei vârfuri de decorare diferite pentru aplicații creative în cofetărie și gastronomie, perie de curățare pentru îndepărtarea ușoară a resturilor de pe vârfuri și valve.
• Compatibilitate: Funcționează cu capsulele de frișcă iSi N2O (vândute separat).
• Performanță profesională: Păstrează spuma de lapte, sosurile și frișca proaspete pentru multe ore, reducând risipa de materiale și îmbunătățind prezentarea preparatelor dumneavoastră.

Ideal pentru cofetărie și prepararea deserturilor spumante, crearea de frișcă aromatizată și sosuri, gastronomie moleculară și spume gastronomice. Utilizare în restaurante, cafenele, cofetării și barista.