Pudra de nucșoară provine din semințele arborelui de nucșoară și este un condiment valoros și scump în bucătăria medievală europeană. Este de obicei folosită rasă pentru a condimenta diverse preparate, oferind un gust picant.

Proprietăți:

• Are efecte pozitive asupra sistemului digestiv, asupra grețurilor și indigestiei.
• Contribuie la reducerea glicemiei.
• Poate calma durerea de dinți.
• Ajută la durerea cauzată de pietre la bilă și rinichi.
• Este un tonic pentru creier și circulație.
• Se folosește pentru durerile reumatice.
• Acționează ca un antiseptic intestinal.
• Are efecte antidepresive.

Utilizare: Ideală în preparate dulci precum budinci și fursecuri, dar și în preparate cu cartofi, morcovi și țelină rădăcină. Se folosește de asemenea în sosuri, brânzeturi și preparate cu produse lactate.

Detalii produs:

• Produs organic
• Origine: Indonezia

Informații nutriționale per 100g:

• Energie: 525 kcal
• Grăsimi: 36,9g
• - din care saturate: 25,9g
• Carbohidrați: 49,26g
• - din care zaharuri: 28,49g
• Fibre: 20,8g
• Proteine: 5,84g
• Sare: 0,16g

Ingrediente: Nucșoară* 100%. * Produs organic.