Ai mâncat? Aceasta este prima întrebare pe care o pune gazda oaspetelui său în multe colțuri ale lumii. Zi de zi ne întrebăm ce vom mânca astăzi și în fiecare călătorie a noastră, în Grecia sau în străinătate, căutăm să găsim ceva bun de mâncare, în timp ce încercăm să înțelegem prin gusturi cultura locuitorilor din acea regiune.

Cu ocazia căutării de noi arome, dar și cu rețete tradiționale vechi, Chef in love Tony Cavaliere a organizat în această carte o Călătorie în Gust - în 22 de țări din Europa, Africa, America și Asia - cu 117 rețete. Cartea se adresează tuturor celor îndrăgostiți de gătit.

Ingredientele fiecărei rețete au fost alese cu atenție pentru a fi ușor accesibile. Descrierea execuției - împreună cu fotografiile care o însoțesc, toate reale, fără nicio editare sau styling - a fost concepută pentru a te ajuta să gătești cu calm, dedicare și, mai presus de toate, dragoste.

Vei vedea cum poți lua câteva ingrediente atent selecționate și le poți da viață, formă, aromă. Vei învăța să gătești cu liniște, fără grabă, pentru că gustul bun necesită gătire lentă și deloc urgență... exact cum este fiecare călătorie.