Dacă dieta dumneavoastră vă provoacă confuzie și stres, dacă vinovățiile nu vă lasă să vă bucurați de mâncare, Psihogastronomia vă va învăța să vă hrăniți corect și să faceți din gătit o obișnuință terapeutică dragă!

Urmând acest ghid practic, veți lăsa în urmă dosarul cu dietele eșuate și veți aborda nutriția într-un mod diferit: a sosit timpul să construiți o relație conștientă și de calitate cu procesul de pregătire și consum al alimentelor, o relație bazată pe acceptarea de sine, eliberarea de perfecționism și sentimentul de insuficiență, care vă va ajuta să îmbunătățiți calitatea vieții.

Bun venit pe un parcurs palpitant de auto-cunoaștere, dezvinovățire și sănătate! Cu sfaturi practice și rețete de gătit creativ care transformă mâncarea într-o acțiune de hrănire și plăcere.

PSIHOGASTRONOMIE: PRINCIPII FUNDAMENTALE ȘI BENEFICII

• Sănătate fizică și psihică: alegerea alimentelor noastre și modul în care mâncăm sunt determinate de nevoile noastre reale, în timp ce obținem o relație mai calmă și plăcută cu mâncarea.
• Conexiune cu hrana noastră: nu mâncăm mecanic și ne ocupăm de aceasta (atât în pregătire cât și în consum) conștient și creativ.
• Încredere în sine: ne încredem în noi înșine și în funcțiile noastre.
• Conexiune cu mediul nostru: percepem și apreciem valoarea hranei, în timp ce înțelegem cum aceasta ne conectează și social.
• Conexiune cu viața noastră: conștientizarea, citirea „semaphorilor” corpului nostru, plăcerea, creativitatea reprezintă valori și abilități pe care le putem aplica și în alte domenii ale vieții noastre, dincolo de alimentație.

Învățând să ne hrănim cu mai multă concentrare, plăcere, înțelepciune, învățăm să trăim mai bine! Un instrument util pentru toți, precum și pentru specialiști în nutriție și sănătate mintală.