Soda Indiană pudră este un ingredient esențial în gătit care poate îmbunătăți gustul și textura mâncărurilor tale. Este folosită de obicei pentru a elibera savoarea legumelor și a păstra culoarea verde a frunzelor în timpul fierberii, adăugând doar 1 linguriță de ceai în apă. De asemenea, ajută la frăgezirea cărnii când o lăsați la frigider pentru 2-3 ore, reducând în același timp aciditatea roșiilor, cu un praf adăugat în timpul gătirii. La dulciuri, colaborează perfect cu făina pentru a face aluatul să crească. Puteți chiar să preparați propria dvs. bicarbonată de casă adăugând 1 linguriță de bicarbonat într-un pahar cu apă.

Soda vine ambalată în cutii de 250 grame, ideale pentru nevoile dvs. zilnice din bucătărie.