'Excelent' - Susy Atkins, Telegraph
Pentru toți cei care doresc să înțeleagă mai bine despre gin, acesta este ghidul definitiv - acoperind cele mai bune ginu-uri pe care le oferă lumea, istoria și metodele de producție, precum și țările care au contribuit la succesul global al ginului.
Niciodată nu a existat o revoluție mai remarcabilă în lumea băuturilor distilate decât renașterea actuală a ginului. Cu distilerii mici care apar în întreaga lume, de la Texas la Tasmania, mai multe variante și tehnici fiind folosite ca niciodată până acum, și un tapiserie de arome de la ușoare și citrice până la note mari și sărate, atractivitatea ginului este extraordinar de largă și variată.
De la gin făcut în loturi mici din botanice locale, până la facilități mari care produc unele dintre cele mai recunoscute mărci de gin din lume, Atlasul mondial al ginului analizează totul, de la botanice la sticlă: cum și unde sunt cultivate și recoltate botanicele și rolul lor în aroma ginului; producătorii și poveștile din spatele brandurilor lor; exact unde și cum sunt produse ginu-urile; și, țară cu țară, cele mai bune exemple de încercat.
De asemenea, sunt acoperite cocktail-uri globale, inclusiv istoria și țara de origine a unor dintre cele mai cunoscute băuturi mixte cu gin.
Paginile: 256, Anul publicării: 0910, Dimensiuni: 20.6x20.6cm
