Am avut timp de câțiva ani primul airfryer de la Xiaomi și am fost absolut mulțumit, însă cei 3,5 litri au început să pară puțini odată cu trecerea timpului. Așa că am decis să trec la un airfryer cu coș dublu și, după destulă căutare, am ajuns la Ninja AF451EU (cu termometru).
Este o friteuză cu adevărat foarte puternică, ajunge la 240°C (față de cei 200 ai Xiaomi – trebuie atenție la silicon și alte accesorii de gătit pentru că acestea de obicei sunt specificate până la 200°C), lucru care o face să gătească mai repede și să facă o crustă mai bună la mâncărurile care au nevoie de așa ceva. Butoanele, din fericire, NU sunt tactile, ci clasice, cu o senzație plăcută, iar coșul intră și iese mult mai ușor decât la Xiaomi, care are o prindere rigidă.
Coșurile, deși sunt considerabil mai mari ca volum, câștigă spațiul mai ales pe înălțime, fiind mai înguste decât cele de la Xiaomi, lucru care nu mi-a plăcut foarte mult, dar nu e o problemă mare, pentru că, din fericire, sunt puțin mai alungite și câștigi acolo. Un alt lucru bun este că coșurile nu au găuri (aerisiri) ca la Xiaomi, deci poți pune și un element lichid înăuntru sau nu se varsă grăsimile.
Termometrul este o adăugire foarte bună, setezi temperatura la care vrei să ajungă mâncarea și se oprește gătitul imediat ce ajunge la acea temperatură! Am testat cu ciolan de porc și totul s-a făcut automat, foarte ușor și cu o coacere excelentă!
Minusuri: În primul rând, faptul că nu este smart. M-a ajutat de câteva ori Xiaomi să îl controlez de pe telefon, îl pornești și poți să ieși puțin din casă sau să îi adaugi timp sau temperatură de pe canapea, dar ok.
În al doilea rând, acel sunet ascuțit de fiecare dată când deschizi sau închizi coșurile și când pornești aparatul! Mai ales dacă îl folosești seara, când ceilalți din casă dorm, îi trezești ușor! Spre deosebire de momentul când oprești aparatul, care nu face niciun sunet și nu ești sigur dacă l-ai oprit, așa că de multe ori îl pornesc din nou (trebuie să te uiți la ecran să scrie goodbye! :) )
În final, să spun că mă gândeam să iau AF300 din cauza spațiului, dar până la urmă diferența lor de dimensiuni exterioare este foarte mică (3-4 cm lățime și doar 1 cm înălțime), iar 400/451 îți oferă o suprafață mult mai mare în coșuri, mai ales pe lățime, care este și cea mai importantă.
Cât despre costul AF451 comparativ cu AF400, să spun că o găsești mult mai ieftin și foarte aproape de prețul lui 400 dacă cauți în altă parte (scuze, Skroutz), așa că la sub 200€ este o achiziție excelentă, iar termometrul, mai ales pentru cei care gătesc des carne, este o adăugire foarte bună și utilă.
Είχα για αρκετά χρόνια το πρώτο airfryer της xiaomi και ήμουν απόλυτα ικανοποιημένος, όμως τα 3,5λτ άρχισαν να φαίνονται λίγα με τον καιρό. Οπότε αποφάσισα να προχωρήσω σε airfryer με διπλό κάδο και μετά από αρκετό ψάξιμο κατέληξα στην Ninja AF451EU (με το θερμόμετρο).
Είναι μια πραγματικά πολύ δυνατή φριτέζα, φτάνει τους 240C (σε σχέση με τους 200 της xiaomi - θέλει προσοχή σε σιλικόνες και λοιπά βοηθητικά ψησίματος γιατί αυτά συνήθως έχουν προδιαγραφές για μέχρι 200C), πράγμα που την κάνει να μαγειρεύει πιο γρήγορα και να κάνει καλύτερη κρούστα σε όσα φαγητά το χρειάζονται. Τα κουμπιά ευτυχώς ΔΕΝ είναι αφής αλλά πατητά με ωραία αίσθηση και ο κάδος μπαίνει και βγαίνει πολύ πιο εύκολα από του xiaomi που έχει σκληρό κούμπωμα.
Οι κάδοι τώρα, αν και αρκετά μεγαλύτεροι σε λίτρα, τον όγκο τον κερδίζουν κυρίως σε ύψος, αφού είναι πιο στενοί από του xiaomi, πράγμα που δεν μου πολύ άρεσε, αλλά μικρό το κακό, γιατί ευτυχώς είναι λίγο πιο μακρόστενοι οπότε κερδίζεις εκεί. Ένα άλλο καλό είναι ότι οι κάδοι δεν έχουν τρύπες (αεραγωγούς) όπως του xiaomi οπότε μπορεί να μπει και κάποιο υγρό στοιχείο μέσα ή να μην χύνονται λίπη.
Το θερμόμετρο είναι πολύ καλή προσθήκη, βάζεις του βαθμούς που θέλεις να πιάσει το φαγητό σου και σταματάει το ψήσιμο μόλις πιάσει την θερμοκρασία! Σε δοκιμή με χοιρινό κότσι έγιναν όλα αυτόματα, πανεύκολα και με εξαιρετικό ψήσιμο!
Αρνητικά: Πρώτον, ότι δεν είναι smart. Με είχε εξυπηρετήσει κάποιες φορές το xiaomi να το χειρίζομαι από το κινητό, το βάζεις και μπορείς να πεταχτείς για λίγο εκτός σπιτιού ή να του προσθέσεις χρόνο ή θερμοκρασία από τον καναπέ σου, αλλά οκ.
Δεύτερον, αυτός ο οξύς ήχος όποτε ανοιγοκλείνεις τους κάδους και όταν ενεργοποιείς τη συσκευή! Ειδικά αν το χρησιμοποιείς κάποιο βραδάκι ενώ έχουν κοιμηθεί οι υπόλοιποι στο σπίτι, τους ξυπνάς όλους εύκολα! Σε αντίθεση με όταν απενεργοποιείς την συσκευή που δεν κάνει κανέναν ήχο και δεν είσαι σίγουρος αν το πάτησες και πολλές φορές το ξανά ανοίγω (πρέπει να κοιτάς την οθόνη να γράψει goodbye! :) )
Τέλος, να πω ότι σκεφτόμουν να πάρω την AF300 λόγω χώρου, αλλά τελικά η διαφορά τους στις εξωτερικές διαστάσεις είναι πολύ μικρή (3-4 εκατοστά πλάτος και μόλις 1 σε ύψος) και η 400/451 σου δίνει αρκετά μεγαλύτερη επιφάνεια στους κάδους της, ειδικά στο φάρδος που είναι και το μεγαλύτερο θέμα.
Όσο για το κόστος της AF451 σε σχέση με την AF400, να πω ότι την βρίσκεις αρκετά πιο κάτω και πολύ κοντά στην τιμή της 400 αν ψάξεις αλλού (συγνώμη skroutz) οπότε με κάτω από 200€ είναι μία εξαιρετική αγορά και το θερμόμετρο, ειδικά για αυτούς που ψήνουν κρεατικά συχνά, είναι μία πολύ καλή και χρήσιμη προσθήκη.