Lăudat pentru a doua ediție a Atlasului Mondial al Berii:
Scris cu autoritate și umor... ghidul perfect pentru scena berii în continuă schimbare.
Pe măsură ce berile artizanale continuă să câștige teren în întreaga lume, Atlasul Mondial al Berii este ghidul definitv și esențial pentru bere. Înțelegeți tradițiile bogate și complexe ale Belgiei, legenda nordică care este Sahti finlandez, fenomenul relativ nou al New England hazy IPA și de ce berile cu procentaj mai scăzut din Australia sunt unul dintre marile sale succese.
Cu mii de berării acum în funcțiune în întreaga lume și altele deschizându-se în fiecare zi, acesta este ghidul expert despre ce merită cu adevărat să bei. Țară cu țară, cartea analizează o gamă vastă de tehnici de producție, stiluri de bere și tradiții. Hărțile detaliate descriu tendințele cruciale în teritorii majore, iar caracteristici precum asocierea berii cu mâncarea și cum să torni diferite tipuri de bere completează imaginea.
Acum, în a treia ediție complet actualizată, această carte este companionul perfect pentru a te ajuta să explorezi cele mai bune beri pe care lumea le are de oferit.
Pagini: 272, Anul publicării: 0929, Dimensiuni: 23.4x23.4cm
