Agurelaio Kyklopas

Un ulei de măsline extravirgin monovarietal Kyklopas, cu aciditate foarte scăzută, varietate Makri, cu o personalitate unică datorită microclimatului zonei și structurii solului din proprietățile de unde este colectat la mijlocul lunii octombrie.

Se caracterizează printr-o fructuozitate de intensitate medie până la înaltă, cu o prospețime accentuată de măsline verzi și note de banană verde, anghinare și iarbă proaspăt tăiată.

Se transformă în ulei în 4-8 ore de la colectare în condiții excelente de prelucrare și presare la rece. În gust este complex și delicat, cu amărăciune de intensitate medie și note picante.

Se recomandă a fi consumat crud ca ultimă atingere în toate preparatele dumneavoastră.