În funcție de condițiile din bucătăria dvs., puteți alege între funcționarea cu evacuare a aerului sau funcționarea cu recirculare.
În funcționarea cu evacuare a aerului, aburii de gătit trec printr-un filtru de grăsime, sunt curățați de particulele grosiere de grăsime și, în final, sunt evacuați în exterior prin sistemul de conducte. Cu hote cu funcționare prin recirculare, aburii neplăcuți de gătit sunt direcționați printr-un filtru de grăsime și cărbune activ. Toate hotele Gorenje au capacități atât de evacuare, cât și de recirculare a aerului. Aerul filtrat este eliberat de particulele de grăsime și mirosuri și se întoarce în bucătărie ca aer curat.