Vinul roșu sec Ktima Hrisohou, obținut din soiul Xinomavro, provine din regiunea Naoussa și beneficiază de Denumire de Origine Protejată (D.O.P.). Este produs prin metoda clasică de vinificare în roșu, cu fermentare la 28–30 °C și macerarea pielițelor împreună cu mustul timp de cinci zile.
După fermentația alcoolică și cea malolactică, se maturează timp de 12 luni în butoaie de stejar, apoi cel puțin șase luni în sticlă. Se asociază cu carne roșie, paste și pizza, precum și cu brânzeturi și mezeluri.
- Culoare: Roșu
- Soi: Xinomavro
- Tip: Sec
- Proveniență: Naoussa, Grecia
- Categorie: D.O.P. Naoussa
- Vinificare: Vinificare clasică în roșu
- Temperatura de fermentare: 28–30 °C
- Macerarea pielițelor împreună cu mustul: 5 zile
- Maturare în butoaie de stejar: 12 luni
- Învechire în sticlă: Cel puțin 6 luni
- Asocieri culinare: Carne roșie, paste și pizza, brânzeturi și mezeluri
- Cantitate: 750 ml
- Bucăți: 1
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Naousa
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Xinomavro
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi și mezeluri
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.