Toate produsele de la ferma Antonopoulos sunt certificate ca fiind de agricultură ecologică dintr-o varietate locală indigenă.

Câteva cuvinte despre făina de năut:

Făina de năut păstrează toate substanțele benefice conținute de năut. Este bogată în vitamine și minerale, iar raportul de magneziu și calciu din năut este considerat ideal. În același timp, este bogată în acid folic – vitamina B și are o cantitate adecvată de potasiu pentru sănătatea inimii. De asemenea, năutul conține antioxidanți anorganici puternici, precum seleniu, fier și proteină vegetală.

Beneficiile sale:

• Sursă de fibre vegetale
• Susține inima
• Stabilizează nivelurile de zahăr
• Are acțiune antiinflamatoare
• Puteți să o utilizați în numeroase rețete, înlocuind făinurile obișnuite pentru a obține mai mulți nutrienți și pentru a evita glutenul. Ideală pentru rețete vegane!

* Făina de năut nu conține gluten, cu toate acestea, din cauza lipsei unei certificări oficiale, ar putea conține urme.