Skroutz.ro

Reducere de 22 Lei la toate expedierile peste 500 Lei!

Află mai multe
Tojiro Shippu Cuțit Nakiri din Oțel Damasc 16.5cm
Cuțite

Tojiro Shippu Cuțit Nakiri din Oțel Damasc 16.5cm Codul: FD-598

Caracteristici cheie:

  • Cuțit Nakiri
  • Material: Oțel Damascus
  • Lungime lamă: 16.5 cm
  • Lungime totală: 33.5 cm
  • Greutate: 160 gr
Vezi Descrierea & Specificațiile

  • Tip

    Nakiri

    Cuțit japonez pentru legume cu o lamă lată, simetrică și dreaptă și o vârf obtuz. Lungimea lamei este ideală pentru tocare fină, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă. Spre deosebire de alte cuțite de bucătărie, lama Nakiri este mult mai subțire, permițându-vă să obțineți o tăiere netedă și curată a oricărei legume.

  • Material lamă

    Oțel Damasc

    Oțelul Damasc este compus dintr-un miez central de aliaj de oțel dur cu carbon VG10 pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, dar și flexibilă și rezistentă la oxidare și uzură, cu o margine de tăiere de lungă durată.
  • Material mâner Lemn
  • Lungime lamă 16.5 cm
787 15 Lei
Livrare joi, 06 aug - lun, 10 aug
Gratuită   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la I Love BBQ
Grecia
2 bucăți
Vezi Tacâmuri pe pagina de I Love BBQ
Ce se întâmplă dacă vreau să-l returnez?

Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.

Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuțit Nakiri

Cutitul Nakiri este cutitul pentru legume din bucătăria japoneză. În plus față de vârful său vertical caracteristic, lama dreaptă se sprijină în întregime pe suprafața de tăiere, cu o singură mișcare. Lungimea lamei este ideală pentru tocare fină chiar și pe blatul de bucătărie al unei case, unde spațiul este de obicei mai limitat, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă.

Materialul lamei

Lama Shippu este fabricată din oțel inoxidabil damasc, renumit pentru ascuțimea și durabilitatea sa de-a lungul secolelor, precum și pentru modelele impresionante "de apă" pe care le creează, făcând ca fiecare cuțit să fie cu adevărat unic.

Mai exact, miezul lamei este fabricat din aliajul inovator de oțel inoxidabil japonez VG10, cunoscut pentru duritatea sa datorită conținutului de cobalt, închis de straturi separate de oțel damasc, sporind astfel duritatea și durabilitatea cuțitului.

Fiecare Shippu este ascuțit manual de meșteri japonezi pricepuți pe ambele părți la un unghi de 15°, asigurându-vă că primiți un cuțit incredibil de ascuțit.

Nivelul său de duritate este de 58 (±1) HRC (un cuțit cu duritate peste 56 HRC este considerat bun).

Mâner confortabil din lemn

Mânerul Shippu oferă senzația de prindere caldă și confortabilă pe care o oferă lemnul. Este făcut din lemn de trandafir, un lemn care este rezistent și durabil atât în utilizarea continuă și intensă, cât și în contact cu alimente și materiale de bucătărie. Forma rotundă a mânerului face ca utilizarea cuțitului să fie confortabilă și practică din orice unghi, oferindu-vă posibilitatea de a utiliza lama sa ascuțită în orice direcție doriți. Mânerul de lemn se armonizează cu metalul lamei și îl leagă strâns împreună cu rășina în guler.

Suprafață de tăiere

Se recomandă să faceți tăieturi pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza deteriorări permanente ale lamei cuțitului.

Curățenie

Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.

Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.

Se recomandă să nu îl spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.

Ascuțire

Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.

Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o foaie de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o foaie de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi aspră.

De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice posibilă deteriorare a muchiei lamei și pentru a menține ascuțimea acesteia.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță
Cod produs
FD-598
Tip
Nakiri

Tip

Nakiri
Cuțit japonez pentru legume cu o lamă lată, simetrică și dreaptă și o vârf obtuz. Lungimea lamei este ideală pentru tocare fină, în timp ce greutatea sa redusă îl face confortabil pentru utilizare continuă. Spre deosebire de alte cuțite de bucătărie, lama Nakiri este mult mai subțire, permițându-vă să obțineți o tăiere netedă și curată a oricărei legume.
Material
Oțel Damasc

Material

Oțel Damasc
Oțelul Damasc este compus dintr-un miez central de aliaj de oțel dur cu carbon VG10 pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, dar și flexibilă și rezistentă la oxidare și uzură, cu o margine de tăiere de lungă durată.
Material Mâner
Lemn
Japoneze
Da

Japoneze

Cunoscute pentru calitatea lor excepțională, ascuțimea și măiestria în fabricație, concepute pentru precizie și mișcări fine.
Serie profesională
Da

Serie profesională

Cutele profesionale sunt concepute pentru utilizare intensă și continuă în bucătărie. Se remarcă prin durabilitate, ascuțime și mâner ergonomic, asigurând precizie, confort și siguranță.
Uz casnic
Nu
Număr bucăți
1 buc
Lungime lamă
16,5 cm
Culoare
-
cu acoperire antiaderentă
Nu
Potrivite pentru mașina de spălat vase
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

787,15 Lei
Gratuită   costul de livrare