Anthony Bourdain, bucătar de o viață și autorul bestsellerului "Kitchen Confidential", pornește într-o călătorie în jurul lumii pentru a gusta culturile prin intermediul bucătăriei lor. Cu toate acestea, călătoria sa nu este niciodată convențională. Pleacă spre Saigon, unde încearcă inima unui șarpe cobra viu, și călătorește în zone afectate de minele din Camerun pentru a găsi faimosul sălbatic Vest al Camerunului (Pailin). Alte opriri includ mese cu gangsteri în Rusia, o măcelărire medievală de porci și petrecere în nordul Portugaliei, Societatea Gastronomică Masculină din San Sebastian, tradiții rurale în Mexic cu asistentul său mexican, un pelerinaj la bucătăria franceză din Valea Napa și o întoarcere la rădăcinile sale în micuțul sat de pescari La Teste, unde a încercat pentru prima dată o stridie ca și copil. Scris cu stilul și umorul inegalabil care l-au făcut pe Tony Bourdain o legendă, "A Cook's Tour" este o aventură care cu siguranță vă va face să oftati.
Producător
- Autor
- Anthony Bourdain
- Editor
- Bloomsbury
- Limba
- Engleză
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 288
- Tip
- Biografie
- Perioadă
- Antichitate-Evul Mediu
- Data de publicare
- 2002
- Dimensiuni
- 12x19 cm
- ISBN-13
- 9780747558217
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.