În ultimii ani, cercetarea medicală, cu ajutorul noilor tehnologii, a făcut pași uriași, iar în același timp a început să se contureze un nou vocabular medical. Multe boli apar —dacă există o predispoziție genetică— din combinația unui anumit tipar dietetic cu un anumit tip de microbiom intestinal, acest „organ suplimentar” pe care adesea îl ignorăm.

Acel microbiom intestinal este constituit din bacterii prezente în intestinul nostru: doar din această combinație este posibil să se formeze metaboliți care sunt transportați în întregul organism, controlând și dominând fiecare organ al nostru, chiar și creierul nostru. Schimbând dieta noastră, sau chiar modificând microbiomul intestinal (cu prebiotice, probiotice, simpbiotice și, în viitor, prin transplantul de fecale), continuăm să avem marjă de intervenție.

În plus, multe boli ale vieții adulte pot fi prevenite prin alimentația corectă a gravidei, creând pentru făt condițiile optime de dezvoltare: diabetul și obezitatea sunt exemple de afecțiuni care ar putea fi abordate cu o astfel de strategie.

În această carte, cititorul va găsi, dacă nu întregul conținut, cel puțin cea mai mare parte a noilor cunoștințe și noul vocabular medical: biologie sistemică, medicină personalizată, tehnologii „omică”, medicina rețelelor și a complexității. Totuși, ceea ce devine din ce în ce mai clar prin cercetarea medicală este că, în calitate de indivizi, suntem parte a unui ecosistem care este colonizat de un număr extrem de mare de bacterii care ne ghidează și ne îndrumă, și pe care trebuie să învățăm să le recunoaștem și să le respectăm.