Făina de grâu moale "00" Pizzeria 25kg este făina potrivită pentru pizza napolitană ideală. Datorită conținutului mai ridicat de proteine, în comparație cu majoritatea făinurilor de grâu de pe piață, se remarcă prin calitatea sa și comportamentul său constant în crearea preparatelor ușoare cu o fermentare perfectă.
Elasticitatea și rezistența glutenului vor oferi o textură perfect echilibrată, crocantă, dar pufoasă bazei de pizza.
- Ingrediente: Grâu
- Alergeni: Poate conține urme de soia, gluten
Specificații
- Tip
- Făină
- Duritate
- Soft
- Utilizat pentru
- pentru Pizza
- Număr bucăți
- 1 buc
- Greutate
- 25000 gr
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Specificatii aditionale
- Integral
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.