Ironic este că sună mult ca și cum ar încerca să te convingă să gătești, dar nu o face cu adevărat. Se vinde această carte de bucate? Ideea este că mâncarea din această carte este o invitație care vorbește de la sine. Gătitul bun necesită timp și ar trebui să-l acorzi. Acum este momentul să te concentrezi și să te implici în jocul gătitului. Sau, știi, poți să nu o faci. Poți să îi ceri pe altcineva să gătească aceste lucruri pentru tine... și asta funcționează la fel de bine.
Cum poți ști dacă ceva este mâncarea ta preferată dacă 50 până la 80 la sută din lucrurile pe care le-ai mâncat au fost făcute de altcineva? Unt, condimente, brânză, murături, chiftele și chifle. Pentru o experiență superioară și, poate chiar schimbătoare de viață, poți (și ar trebui, să fiu sincer) să le faci de la zero.

Creează elementele de bază necesare pentru a face cea mai bună masă din viața ta.
În timp ce faci asta, dă-i un twist Joshua Weissman sau propriul tău twist. După cum spune Joshua, "Dacă nu-ți place brânza albastră, atunci nu folosi brânza albastră." De la alimente simple la gourmet, la prăjite în ulei adânc, tu ești stăpânul propriului tău bucătărie și vei face totul în propriile tale condiții.
Fără regrete, scuze sau scuze, Joshua Weissman te va învăța cum să gătești cu umorul său ireverent, puțină glumă ușoară și peste 100 de rețete delicioase. Dacă îți place să găzduiești și să te distrezi; dacă îți place un proiect bun; dacă îți dorești controlul asupra mâncării tale; dacă mâncarea fast-food sau raionul de produse congelate sau cartea de bucate super-rapid-super-ușoară îți dezamăgesc papilele gustative; atunci Joshua Weissman: Un Cărțar Fără Scuze este partenerul ideal în bucătărie.