Pastele Delverde Orecchiette au formă de „urechiușă”, realizată manual, și sunt preparate din griș de grâu dur. Producția include extrudarea prin matrițe din bronz și uscarea lentă cu apă de izvor.

• Tip: Paste
• Sortiment: Cochilii
• Formă: Ureche
• Ingrediente: Griș de grâu dur
• Producție: Manuală
• Extrudare: Prin matrițe din bronz
• Uscare: Lentă
• Apă: Apă de izvor
• ...