Ți-ai dorit vreodată să mănânci ca Peaky Blinders? Cu această primă carte de bucate oficială, poți acum să faci o călătorie culinară unică în lumea familiei Shelby.

Plină cu 50 de rețete delicioase și evocatoare, cartea se inspiră din locațiile iconice în care trupa infamă își petrece timpul, de la barul The Garrison, la glamourul Clubului Eden și extravaganța Casei Arrow. Rețetele din această carte te transportă în lumea bogată și întunecată în care trăiau Tommy Shelby și asociații săi, evocând mesele calde și consistente care ar fi ținut trupa în mișcare zi și noapte. De la mâncăruri consistente pentru familie, la gustări, sandvișuri și mâncare de bar, precum și canapele fastuoase, prânzuri și cine, cartea include feluri de mâncare precum:

• Supă caldă de legume și orz cu pâinea cu sodă a lui Alfie Solomons,
• Stridii la grătar cu pesmet de parmezan,
• Iepure la cuptor cu bacon și ciuperci în sos de whisky,
• Fripturi de țelină glazurate cu pesmet și ierburi aromate,
• O delicioasă plăcintă cu carne de vită și bere, cu un piure gustos,
• Pui la cuptor cu unt și salvie cu ciuperci și sos de tarhon, și
• Jeleu de gin cu porumbele cu mure și smântână.