182
00
Lei
Livrare
mar, 10 noi - lun, 16 noi
12,00 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
Descriere
Specificații
Crede sau nu, bucătăria japoneză, în general, este destul de prietenoasă cu veganismul, iar multe preparate pot fi adaptate vegan cu doar o simplă înlocuire sau două.
Poti savura aceleași rețete mari, îndrăznețe, sărate-dulci-picante-riche-umami ale mâncării japoneze moderne fără a fi nevoie să te uiți în raioanele cu carne și lactate. Și cel mai bine, este foarte ușor de preparat!
În Vegan JapanEasy, Tim Anderson explorează bogata cultură culinară a Japoniei care este deja vegană sau foarte aproape de a fi vegană, astfel că nu există înlocuiri triste și zero compromisuri la gust. De la clasice precum Tempura de legume, Onigiri, Gyoza cu ciuperci și Tofu prăjit în Dashi, până la adaptații vegane ingenioase precum Curry Katsu din conopidă, Ramen cu ceapă franțuzească și Tofu Picant și Anestezic în stil Sichuan cu Grâne Antice, nu trebuie să fii vegan pentru a te bucura de aceste rețetedelicioase.
Adaugă la asta niște băuturi și deserturi extraordinar de bune, precum Mojito de pepene verde și Brownies cu sos de soia și caramel, și vei fi răsfățat de opțiuni! Cu ingrediente precum miso acrișor, ciuperci shiitake sărate și ponzu picant, doar să numim câteva, cine are nevoie de carne?
Așadar, dacă ești nou în veganism, nou în gătitul japonez, nou în ambele sau pur și simplu vrei să îți extinzi repertoriul fără carne, aceasta este cartea pentru tine!
Paginile: 208, Dimensiuni: 19.9x19.9cm
Producător
- Autor
- Tim Anderson
- Editor
- Hardie Grant
- Limbă
- Engleză
- Copertă
- Dur
- Număr de pagini
- 208
- Data de publicare
- 2020
- Dimensiuni
- 19x24 cm
- Premiu
- -
- Public-țintă
- Adulți
- Cărți ilustrate
- Nu
- ISBN-13
- 9781784882846
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.