Summus este un Supertuscan adânc, de o eleganță rară, care reprezintă excelent potențialul celor 3 varietăți ale sale. Fructul și structura Sangiovese-ului și Cabernet Sauvignon-ului sunt consolidate de stilul și buchetul Syrah-ului.
Cele 3 varietăți sunt vinificate și învechite separat timp de 12-14 luni în stejar francez. Apoi sunt unite și învechite timp de încă 10-12 luni în butoaie și, în final, rămân în sticlă timp de 6 luni înainte de lansare.
Intensitatea nasului este seducătoare și bogată în arome dulci de fructe, cum ar fi cireșele și prunele, însoțite de note de condimente, fum și cafea. Densitate și un caracter plin pe palat,cu arome persistente de gem și vanilie care se află într-o absolută echilibrare cu aciditatea și taninurile dinamice, stabilind astfel fundamentele pentru o postgustare lungă și suculentă. Se pretează la o învechire extrem de îndelungată.
Asocieri culinare:
- Ideal cu carne roșie
- Preparat la cuptor
- Paste cu sosuri bogate
- Brânzeturi maturate
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Italia
- Regiune
- Toscana
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Petit Verdot
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Paste & Pizza, Brânzeturi & Mezeluri
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.