244
24
Lei
Livrare
mar, 15 sep - lun, 21 sep
12,00 Lei
costul de livrare
Trimis de la Grecia
Descriere
Specificații
NOPI: CARTE DE BUCAȚIE include peste 120 dintre cele mai populare preparate de la restaurantul inovator NOPI al lui Yotam, situat în Soho. Este scrisă împreună cu colaboratorul de lungă durată și bucătarul-șef al NOPI, Ramael Scully, care aduce o notă asiatică distinctă bucătăriei Ottolenghi.
Fie că ești un client obișnuit al restaurantului NOPI și vrei să afli secretul preparatului tău preferat, fie că ești un fan Ottolenghi care vrea să încerce gătitul în stil de restaurant, aceasta este o colecție de rețete care te va inspira, provoca și încânta.
Toate rețetele au fost adaptate și făcute posibile pentru a putea fi recreate acasă de către bucătari de acasă. Acestea variază în gradul de complexitate, așa că există ceva pentru toți bucătarii. Există preparate cu care fanii de lungă durată ai lui Ottolenghi vor fi familiarizați - un aperitiv de vinete cu usturoi negru, de exemplu, sau dovleacul prăjit cu roșii dulci - precum și multe alte preparate care vor provoca bucătarul de acasă în timp ce produce unele dintre preparatele emblematice ale restaurantului acasă, cum ar fi crochete de piept de vită sau orez persan cu dragoste.
Cu capitole pentru aperitive și garnituri, pește, carne și preparate vegetariene, prăjituri, brunch, condimente și cocktailuri, un meniu poate fi ușor conceput pentru orice ocazie și scop.
Pagini: 352, Dimensiuni: 20.5x20.5cm
Producător
- Autori
- Ramael Scully, Yotam Ottolenghi
- Editor
- Penguin
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- Cartea de bucate
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 352
- Data de lansare
- 09/2015
- Data de publicare
- 2015
- Dimensiuni
- 20x27 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9780091957162
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.