Câștigător al premiului Wordery Cartea Anului - categoria Food and Drink 2022, bine ați venit în minunata lume a Finch Bakery! Lauren și Rachel Finch, fondatoarele Finch Bakery, împărtășesc cele mai bine păstrate secrete pentru decorarea torturilor festive și vă dezvăluie cele mai bune tehnici de coacere pentru a crea brownies și cupcakes delicioase, macarons decadente, biscuiți umpluți de toate tipurile și propriile versiuni ale vaselor lor de torturi semnătură indulgente.
Plen de clasici care plac publicului și deserturi pentru a impresiona, această carte de coacere best-seller conține deliciile care satisfac fiecare poftă de dulce, de fiecare dată:
- Peste 80 de rețete de coacere gata de Instagram, de la torturi de ocazie, prăjituri pe tavă, biscuiți, torturi fără coacere și multe altele!
- 15 tutoriale pas cu pas pentru tehnici de coacere pentru începători
- Combinați și potriviți combinațiile dvs. de arome preferate pentru blaturi, umpluturi, cremă de unt și toppinguri pentru a crea propriile dvs. creații
Această carte de coacere superbă este o celebrare fără rușine a zahărului! Descoperiți secretele ascunse ale gătitului spectaculos, de la temperarea ciocolatei și nivelarea torturilor, până la tehnicile de acoperire cu firimituri, moțare și răzuire. Veți învăța elementele de bază ale decorării torturilor și coacerii înainte de a explora combinații de arome indulgente. Rețetele sunt concepute să fie independente, dar unele funcționează și într-un mod de construire a blocurilor, astfel încât să puteți realiza creația proprie prin schimbarea blaturilor, umpluturilor, sosurilor sau toppingurilor pentru a satisface pofta de dulce. Cu creații inventive și tehnici esențiale, aceasta este o lume complet nouă a torturilor.
Un bestseller în Sunday Times din Marea Britanie - august 2021, cartea de bucate premiată, The Finch Bakery, este ghidul dvs. pentru a crea delicioase delicii de casă care sunt un succes de fiecare dată! Această carte de coacere include o gamă largă de delicii încântătoare pe care le puteți prepara acasă. Explorați cupcakes delicioase, scones, biscuiți, mingi de tort, borcane de tort, prăjituri pe tavă, torturi fără coacere și torturi de sărbătoare.
Fii creativ cu rețete clasice precum glazura de lămâie, căni decadente de biscuiți și totul cu Nutella - există ceva pentru toată lumea! O vedetă în bucătărie și pe masa de cafea, cartea The Finch Bakery este cadoul perfect de coacere pentru adolescenți și adulți deopotrivă. Pregătiți-vă să vă arătați cele mai bune realizări în coacere cu ajutorul cofetariilor Finch.
Pagini: 224, Dimensiuni: 19x19cm
