Cu peste 300 de idei de rețete și multe povești minunate din grădina cu fructe, Tender: Volume II – A cook's guide to the fruit garden este ghidul definitoriu pentru gătitul cu fructe. Prezentatorul emisiunii Simple Cooking de la BBC One își împărtășește experiența în cultivarea fructelor precum prune, mere și pere, precum și din tufele de zmeură, afine și coacăze. Aceste fructe au devenit nucleul produselor sale de patiserie de acasă, oferind inspirație pentru prăjituri, plăcinte și chiar gemuri. De la preparate zilnice precum carne de porc cu mere până la deserturi tradiționale, fructele capătă o nouă dimensiune în gastronomie.
Pagini: 592 | Anul Publicării: 0916 | Dimensiuni: 17.6x17.6cm
Producător
- Autor
- Nigel Slater
- Editor
- HarperCollins Publishers
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- Ghidul unui bucătar pentru grădina de fructe
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 592
- Data de publicare
- 2011
- Dimensiuni
- 17.6x24.6 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9780007325214
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.