Tahini organic din semințe de susan negru. Tahiniul din semințe întregi de susan negru organic de la Clearspring este copt și măcinat până devine o pastă catifelată. Este produs într-o afacere de familie de a treia generație specializată în producția de tahini.

Tahiniul din susan negru are un gust mai puternic, mai bogat și cu note de nucă decât tahiniul alb sau cel integral. Culoarea sa neobișnuită neagră adaugă o notă gourmet rețetelor.

• Savurați-l ca pastă sau ca ingredient în dressinguri și rețete de patiserie.
• Combină gustul excelent cu proprietățile benefice ale susanului negru.
• Sursă de proteine.
• Fără ulei de palmier.

Susanele sunt deosebit de hrănitoare și bogate în vitamine (E), niacină (B3), minerale, aminoacizi, proteine și antioxidanți.