Amestec unic de fibre vegetale pentru baghete sau chifle delicioase de la NoCarb®. Cu numai 0,8g de carbohidrați pe chiflă/bagetă! Înlocuitor al pâinii!

INGREDIENTE:

• fibre dietetice (celuloză)
• coajă de psyllium
• gumă konjac
• gumă xantan
• bicarbonat de sodiu
• drojdie uscată
• regulator de aciditate: GDL (glucono-delta-lactonă)
• acid ascorbic
• eritritol
• sare

Valoare nutrițională per 100g de produs:

• Energie: 669 Kj / 160 Kcal
• Proteine: 1.3 g
• Grăsimi: 0.3 g
• Carbohidrați: 1.2 g
• Fibre: 72 g
• Sare: 3.32 g

Rețetă recomandată pentru 4 chifle:

• 165 g Amestec de Fibre pentru Baghete NoCarb® (întregul pachet)
• 2 ouă mari (aproximativ 110 g)
• 1 albuș de ou (aproximativ 45 g)
• 30 ml ulei
• 260 ml apă

Instrucțiuni: Într-un bol, adăugăm ouăle întregi și albușul, adăugăm uleiul, apa și amestecăm bine. Adăugăm amestecul de fibre și amestecăm până devine omogen. Apoi împărțim aluatul în patru părți și cu mâinile ude formăm chifle din fiecare parte. Punem chiflele pe o tavă unsă în prealabil și le lăsăm să crească timp de aproximativ 30 de minute într-un loc cald. Apoi le coacem într-un cuptor preîncălzit (180°C) timp de 35-45 de minute sau până trec testul scobitorii. În timpul coacerii, înțepați chiflele de mai multe ori pentru a elimina excesul de umiditate.