Făină de grâu dur bio pentru pâine albă. Fin măcinată, ideală pentru prepararea pâinii și aluatului. Toate făinurile de la Doves Farm nu sunt supuse niciunui tratament chimic de albire. Potrivită pentru vegetarieni și vegani.

IDEALĂ PENTRU PREPARAREA PRODUSELOR DE PANIFICAȚIE

• Amestecați într-un bol 500g făină, 1 linguriță drojdie, 1 linguriță zahăr și ½ linguriță sare.
• Adăugați 325ml apă și când se umflă, turnați 1 linguriță ulei.
• Frământați cu mâinile pe o suprafață presând de 100 de ori. Evitați să adăugați făină suplimentară.
• Acoperiți aluatul și lăsați-l într-un loc cald până își dublează volumul (aproximativ 1 oră).
• Frământați presând de alte 100 de ori.
• Modelați aluatul și puneți-l într-o formă bine unsă.
• Acoperiți forma și lăsați într-un loc cald pentru alte 40 de minute.
• Coaceți timp de 40-45 de minute într-un cuptor preîncălzit la 220°C.
• Scoateți pâinea din formă și lăsați să se răcească.

Ingrediente: făină (grâu, carbonat de calciu, fier, tiamină, niacină), antioxidant (acid ascorbic). Din agricultură ecologică. Poate conține urme de orz, secară.

Valoare Nutrițională Medie/100g: energie 1500kJ/354kcal, grăsimi 1,9g - din care saturate 0,3g, carbohidrați 70g - din care zaharuri 0,3g, proteine 13g, sare 0,03g.