Informații nutriționale per 100g:

• Energy: 1502 kJ / 356 kcal
• Grăsimi: 1.1 g
• Grăsimi saturate: 0,3 g
• Carbohidrați: 76,4 g
• Dintre care zaharuri: 0,3 g
• Fibre alimentare: 1,6 g
• Proteine: 9,3 g
• Apă: 0,02 g

Rețetă rapidă pentru 2 persoane ca garnitură: Fierbeți 125g de orez în 250ml de apă ușor sărată și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute.

Rețetă pentru orez aromatic basmati cu condimente:

• 250 g. orez basmati bio
• 1 ceapă mare tocată mărunt
• 1/3 linguriță curcuma
• 1 băț de scorțișoară
• 3-4 cuisoare
• 4-5 semințe de cardamom
• 1/2 linguriță semințe de chimion
• 2 linguri unt
• 2 linguri ulei de măsline
• Apă, sare, piper

Execuție: Spălați orezul și lăsați-l în apă rece timp de 30'. Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline și 1 lingură de unt și sotezi ceapa la foc mic, amestecând timp de 4'-5'. Îndepărtați ceapa și adăugați toate condimentele în același ulei. Prăjiți-le la foc mic, amestecând timp de 1'-2'. Adăugați orezul scurs, sare și 550 ml apă, acoperiți cratița și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 10'-12'. Îndepărtați de pe foc, scoateți scorțișoara, adăugați restul de unt și lăsați acoperit încă 5'. Amestecați cu o furculiță și serviți.

Produsul nu este certificat fără gluten. Nu este recomandat pentru persoanele cu boala celiacă.