IZZY IZ-8205 de 12 litri este unul dintre cele mai mari cuptoare cu aer de pe piață, dar datorită designului său inteligent, nu ocupă mult spațiu pe blatul bucătăriei. Are o varietate de funcții și presetări pe ecranul său luminos cu touchscreen și vine cu multe accesorii care îl fac un adevărat "multitool".
Înainte de prima utilizare, am spălat toate părțile detașabile bine cu detergent de vase și am "ardut" aparatul câteva minute pentru a evita mirosul neplăcut de plastic care de obicei vine de la toate dispozitivele când le folosim pentru prima dată.
Un avantaj major al acestui cuptor cu aer în particular este funcția de rotire a spiței, pe care nu am pierdut timpul să o încercăm, făcând souvlaki de porc. În 50 de minute, puteți face propriul souvlaki cu ingredientele și condimentele preferate. Mai mult, pe nivelul inferior, puteți găti și cartofii în același timp. Vedeți rețeta aici: [link]
Are și un cilindru rotativ. Nu mai este nevoie de amestecare constantă. Am pus o cantitate destul de mare de cartofi prăjiți în stil steakhouse congelati și am selectat presetarea pentru alimente congelate. Timpul și temperatura alese de aparat au fost ideale, iar combinat cu amestecarea continuă a cilindrului, am obținut un rezultat excelent. Cilindrul nu s-a murdărit prea tare și l-am pus în mașina de spălat vase pentru curățare. Toate părțile detașabile pot fi spălate în siguranță în mașina de spălat vase.
Am observat că IZZY IZ-8205 este puțin mai zgomotos în comparație cu alte modele, dar acest lucru este justificat de tehnologia Rapid Air, prin care ventilatorul mare al aparatului asigură că aerul cald este trimis în toate direcțiile, rezultând o gătire uniformă și rapidă, chiar și sub alimente. Exact ca în cazul melomakaronelor pe care le-am copt pe două nivele folosind grătarele care vin cu aparatul. Vedeți rețeta aici: [link]
Și în acest caz, nu am avut nicio dezordine deoarece am pus hârtie antiaderentă IZZY deasupra grătarelor, care vine și ea ca un cadou cu aparatul într-un pachet de 30 de bucăți. Putem folosi același metodă pentru a găti plăcinte cu brânză, bougatsa, bruschetta, cordon bleu, burgeri, cârnați, etc.
IZZY IZ-8205 a devenit parte din viața noastră de zi cu zi și nu există nimic ce nu putem face cu el. În combinație cu prețul său foarte accesibil și garanția Benroumbis S.A., am spune că este cea mai bună alegere în raportul calitate-preț în categoria sa în acest moment.
Vom reveni cu o actualizare când vom avea o impresie mai completă despre acest model.
Spor la gătit!
Η ΙΖΖΥ ΙΖ-8205 12 λίτρων είναι από τις μεγαλύτερες σε χωρητικότητα φριτέζες αέρος που κυκλοφορούν στην αγορά , αλλά χάρη στον έξυπνο σχεδιασμό της δεν πιάνει μεγάλο χώρο στον πάγκο της κουζίνας.
Διαθέτει πλήθος λειτουργιών και προεπιλογών στην πολύ φωτεινή οθόνη αφής που διαθέτει και συνοδεύετε από πολλά αξεσουάρ που την καθιστούν ένα πραγματικό "πολυεργαλείο" .
Πριν την πρώτη χρήση πλύναμε καλά με υγρό πιάτων όλα τα αποσπώμενα μέρη και "κάψαμε" για μερικά λεπτά την συσκευή ώστε να αποφύγουμε την ανεπιθύμητη μυρωδιά πλαστικού που συνήθως βγαίνει από όλες τις συσκευές όταν τις χρησιμοποιούμε για πρώτη φορά .
Μεγάλο πλεονέκτημα της συγκεκριμένης φριτέζας αέρος είναι η λειτουργία περιστρεφόμενης σούβλας που δεν χάσαμε χρόνο να δοκιμάσουμε φτιάχνοντας χοιρινό κοντοσούβλι .
Σε 50 λεπτά έχεις φτιάξει το δικό σου κοντοσούβλι με τα υλικά και τα μπαχαρικά της αρεσκείας σου. Μάλιστα στο κάτω επίπεδο μπορείς να βάλεις ταυτόχρονα να γίνονται και οι πατάτες σου . Δείτε εδώ τη συνταγή : https://youtu.be/dzKL-9Y0Wr4?si=iSvgwt4wiZhdaoI8
Επίσης διαθέτει περιστρεφόμενο κύλινδρο. Τέρμα πια τα συνεχόμενα ανακατέματα . Βάλαμε μια αρκετά μεγάλη ποσότητα από κατεψυγμένες πατάτες τύπου steakhouse και πατήσαμε την προεπιλογή για κατεψυγμένα είδη .
Ο χρόνος και η θερμοκρασία που επέλεξε η συσκευή ήταν ο ιδανικός και σε συνδυασμό με το συνεχόμενο ανακάτεμα του κυλίνδρου είχαμε ένα εξαιρετικό ψήσιμο .
Ο κύλινδρος δεν λερώθηκε ιδιαίτερα και τον βάλαμε για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων . Όλα τα αποσπώμενα μέρη μπορούν να πλυθούν άφοβα στο πλυντήριο πιάτων.
Παρατηρήσαμε ότι η IZZY IZ-8205 είναι λίγο πιο θορυβώδης σε σχέση με αλλά μοντέλα αλλά αυτό δικαιολογείται γιατί διαθέτει τεχνολογία Rapid Air με την οποία ο μεγάλο ανεμιστήρας της συσκευής φροντίζει να στείλει τον ζεστό αέρα προς όλες τις κατευθύνσεις ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο γρήγορο ψήσιμο ακόμα και κάτω από το φαγητό . Όπως ακριβώς δηλαδή έγινε και με τα μελομακάρονα που ψήσαμε σε 2 επίπεδα χάρη στα σχαράκια που συνοδεύουν την συσκευή . Δείτε εδώ την συνταγή : https://www.skroutz.gr/short_videos/26530/melomakarona-sto-air-fryer?utm_source=ios&utm_campaign=skroutz_share
Και σ’αυτήν την περίπτωση δεν λερώσαμε γιατί πάνω από τα σχαράκια βάλαμε το αντικολλητικό χαρτί IZZY που και αυτό έρχεται δώρο μαζί με την συσκευή σε συσκευασία 30 τεμαχίων .
Με τον ίδιο τρόπο ψήνουμε τυρόπιτες ,μπουγατσάκια, μπρουσκέτες , cordon bleu , μπιφτέκια ,λουκάνικα κ.α.
Η IZZY IZ-8205 έγινε μέρος της καθημερινότητας μας πλέον και δεν υπάρχει κάτι που δεν μπορούμε να φτιάξουμε με αυτήν .
Σε συνδυασμό με την πολύ οικονομική τιμή της και την εγγύηση της Μπενρουμπή Α.Ε. θα λέγαμε πως είναι η πιο Value for money επιλογή στην κατηγορία της αυτή τη στιγμή .
Θα επανέλθουμε με update όταν θα έχουμε σχηματίσει μια πιο ολοκληρωμένη εντύπωση για το μοντέλο .
Καλά μαγειρέματα !