În interiorul cărții, cultivatorul simplu de măsline, tăietorul sau agronomul vor găsi toate informațiile necesare despre fiziologia măslinului, diferitele metode de tăiere, formele de modelare a copacilor și impactul acestora asupra fructificării, scrise într-un mod detaliat și ușor de înțeles, astfel încât să poată alege treptat metoda care se va dovedi a fi cea mai eficientă. Se subliniază că practicile de tăiere dezvoltate în carte pot fi aplicate la toate soiurile grecești, în funcție de stadiul lor de dezvoltare și modelare.