Sistem inteligent de gătit RATIONAL iVario Pro XL cu iCookingSuite care oferă 6 funcții: carne, pește, legume și garnituri, preparate cu ouă, lapte și deserturi, supe și sosuri. Dispune de 5 metode de gătit: fierbere, prăjire, brăzare și finisare, cu ajustarea automată a fluxului de gătit.
Include setări predefinite pe țări, posibilitatea de a alege o a doua bucătărie națională, gătit la temperatură scăzută (inclusiv noaptea), confiere, gătit sous vide.
iZoneControl: împărțirea flexibilă a fundului recipientului în zone cu temperaturi diferite. Funcționare manuală cu temperatură ușor de selectat a lichidelor, temperatura fundului recipientului sau temperatura uleiului. Interval de temperatură de la 30°C – 250°C.
Gestionarea energiei iVarioBoost și instalarea profilurilor de utilizator MyDisplay pentru personalizarea dispozitivului. Posibilitatea de a programa și denumi 1.200 de programe cu până la 12 etape.
Sistem de ridicare și coborâre AutoLift pentru gătirea în coșuri și recunoașterea mediului de gătit în recipient care împiedică arderea uleiului. Gătit Delta-T pentru gătirea blândă a bucăților mari de carne.
- Capacitate: 59 dm³, 150 Lt
- Mese per distribuție: 100 - 500
- Dimensiuni: 136,5x89,4x107,8 cm
- Putere: 41 + 34 KW
- Tensiune: 400 Volt 3-fazic
Specificații
- Capacitate
- 150 l
- Alimentare
- Electrică
Dimensiuni
- Lungime
- 136,5 cm
- Lățime
- 89,4 cm
- Înălțime
- 107,8 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
