Respectul nostru profund față de Jean Baptiste Marc Bourgery (1797–1849) izvorăște din lucrarea sa "Atlas of Anatomy", care a reprezentat un eveniment crucial în istoria medicală și rămâne una dintre cele mai complete și artistic ilustrate lucrări anatomice publicate vreodată. Bourgery a început lucrul la acest atlas impresionant în 1830, în colaborare cu ilustratorul Nicolas Henri Jacob (1782–1871), elev al pictorului francez Jacques Louis David. Primele volume au fost publicate în anul următor, dar finalizarea lucrării a necesitat aproape două decenii de dedicare. Bourgery a trăit suficient pentru a-și finaliza această operă artistică, dar ultimul dintre cele opt volume nu a fost publicat complet decât la cinci ani după moartea sa. Cele opt volume ale lucrării lui Bourgery acoperă anatomia descriptivă, anatomia chirurgicală și tehnicile (explorând în detaliu aproape toate intervențiile importante care se realizau în prima jumătate a secolului al XIX-lea), anatomia generală și embriologia, precum și anatomia microscopică. Lithografiile colorate, realizate manual de Jacob, se remarcă prin claritate, culoare și valoare estetică, reflectând o combinație de observație directă în laborator și cercetare iconografică. Ilustrațiile rămân neegalate până în prezent, oferind o supraveghere anatomică excepțională, nu numai pentru cei din domeniul medical, ci și pentru artiști, studenți și oricine este interesat de funcționarea și natura minunată a corpului uman.