Astăzi am făcut 5 kg de carne de miel tocată dintr-o singură mișcare (anterior am făcut și porc) fără nicio problemă. Am început cu placa de tăiere cea mai mare, intenționând să fac o a doua trecere cu cea medie, dar în cele din urmă, am lăsat-o măcinată grosier. Nu am văzut niciodată carne tocată pătată cu uleiuri care sunt menționate pentru alte mașini. Pentru preț și pentru utilizare ocazională, o recomand 100%.
Sfaturi:
- Taie carnea în bucăți mici. Ideal ar fi să nu folosești deloc accesoriul pentru împingerea cărnii în mașină.
- Curăță complet carnea de oase și tendoane și cât mai multă grăsime posibil.
- Dacă vezi că mașina se chinuie, oprește-te imediat, dezasamblează piesele, curăță-le și, dacă este necesar, folosește o placă de tăiere "mai grosieră" / taie bucăți mai mici / îndepărtează grăsimile-oasele-tendoanele.
- La final, curăță bine resturile de carne și, după uscare, unge un strat de ulei (orice) pentru protecție împotriva ruginii.

Edit: Am folosit-o doar pentru carne tocată; nu am nicio părere despre celelalte funcții (cârnați, etc.).