Compoziție varietală: Single Malt

Regiune: Scoția

Caracteristici de gust: Acesta este un whisky single malt minunat de bogat și complex. Se deschide cu arome bogate și condimentate de creme brulee, miere de bruyère și scorțișoară zdrobită. Urmează note fructate intense, precum ananas proaspăt îmbrăcat cu o notă de coajă de lămâie însorită.

Pentru crearea inimoasei Viking Heart de 15 ani, Gordon Motion, Maestrul Producător de Whisky, a ales butoaie de stejar europene condimentate cu sherry, oferind note calde și condimentate, precum și butoaie din stejar american cu sherry pentru un echilibru de vanilie dulce. Adăugând cu experiență doar câteva butoaie de reumplere pentru a înmuia și netezi aromele, Gordon a decis să îmbutelieze la 44% ABV, permițând gustului său fructat strălucitor și fumului subtil de turbă să strălucească.