Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Caracteristici cheie:
Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.
Se presupune că aparține categoriei de cuțite de bucătărie chinezești. În realitate, se află undeva între un clește chinezesc pentru legume și un nakiri japonez. Este unul dintre cele mai bune cuțite în această gamă de preț pentru legume, mult mai bun decât chiar cuțitele de bucătărie la același preț în acest scop, iar motivul este grosimea lamei sale de 1,4 milimetri.
Mai bun pentru legume decât cuțitele nakiri mai scumpe, chiar și cele făcute din oțel și care costă o jumătate de preț în plus. Marginea excelentă, relativ ușor de ascuțit cu pietrele potrivite, ușor și echilibrat pentru o prindere cu degetul mare. Este periculos dacă nu folosești întotdeauna tehnica corectă și dacă nu poți manevra astfel de cuțite ușoare. Nu poți conta pe greutatea cuțitului pentru a compensa tehnica inadecvată.
Atenție, nu este un clește pentru tăiat oase cu o astfel de grosime a lamei, îl vei strica, iar dacă nu ai pietrele de ascuțit potrivite, va fi inutil după aceea.
Ανήκει υποτίθεται στην κατηγορία των Chinese chef's knifes. Στην πραγματικότητα μεταξύ ενός Κινέζικου μπαλτά λαχανικών και ενός Ιαπωνικού nakiri . Είναι από τα καλύτερα μαχαίρια σε αυτή την τιμή για λαχανικά , πολύ καλύτερο από τα ΚΑΙ chef knifes στην ίδια τιμή για αυτό τον σκοπό , το πάχος της λάμας του στα 1.4 χιλιοστά είναι ο λόγος .
Καλύτερο για λαχανικά από ακριβότερα nakiri ακόμα και από χαλύβδινα με έως και μιάμιση φορά την τιμή. Εξαιρετική ακμή, εύκολο σχετικά με τις κατάλληλες πέτρες να ακονιστεί , ελαφρύ και ζυγισμένο για pinch grip , είναι επικίνδυνο αν δεν χρησιμοποιείς πάντα σωστή τεχνική και εάν δεν μπορείς να χρησιμοποιήσεις τόσο ελαφρά μαχαίρια . Δεν μπορείς να βασίζεσαι στο βάρος του μαχιαιριού για να βοηθήσει την ελλιπή τεχνική σου .
Προσοχή δεν είναι μπαλτάς για να κόβει κόκαλα με τέτοιο πάχος λάμας, θα το χαλάσετε και εάν δεν έχετε κατάλληλες πέτρες ακονίσματος μετά θα είναι για πέταμα.
Cuțitele Nakiri sunt specializate în tăierea legumelor.
Acesta este unul cu o singură latură, deci este destinat celor mai experimentați, în special în feliat.
Trebuie spălat/uscat după fiecare utilizare pentru a-și menține în mod corespunzător lemnul, și din când în când, puțin ulei.
Foarte bun, dar nu perfect, al meu nu era 100% drept și inelul care ține mânerul a început să se desfacă puțin, l-am avut de aproape un an.
Cu toate acestea, este unul dintre cuțitele mele preferate și mânerul său îl face să iasă în evidență.
Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.
Cuțitul este fantastic. Taie totul. La început, mi-a fost frică de câtă atenție necesită!
Φανταστικό μαχαίρι. Κόβει τα πάντα. Στην αρχή τρόμαξα πόσο προσοχή θέλει!
Forma lamei Usuba este un cuțit tradițional japonez pentru legume, prin urmare este folosită în principal în acest scop. În ciuda formei sale asemănătoare unei topoare, nu este potrivită pentru tăierea oaselor.
Lama seriei Seki Magoroku Redwood este fabricată din oțel inoxidabil 1K6 cu conținut ridicat de carbon cu o duritate de 57 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun). Oferă o retenție de tăiș de lungă durată și o ascuțime excepțională. Ascuțirea pe o singură parte, utilizată tradițional pentru cuțitele japoneze, minimizează fricțiunea dintre lamă și materialul tăiat, oferind precizia necesară pentru tăiere.
Lungimea lamei este de 17 cm.
Mânerul cu forma tradițională de castan este fabricat din pakkawood. Rășina de înaltă calitate adăugată lemnului face materialul deosebit de durabil, rezistent la umiditate și confortabil de ținut.
Lungimea mânerului este de 13,5 cm.
Se recomandă să faceți tăieturi pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură sunt nepotrivite, deoarece pot provoca daune permanente lamelor cuțitelor.
Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l folosi pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul fără întârziere (cu un detergent simplu) și uscați-l cu o cârpă moale. În special dacă ați tăiat alimente acide, trebuie să spălați cuțitul imediat după utilizare.
Pentru siguranța dumneavoastră, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de lamă, cu o cârpă sau un prosop.
Nu este recomandat să-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea pentru o perioadă lungă de timp.
Indiferent cât de ascuțit este un cuțit inițial, după o anumită utilizare acesta are nevoie de ascuțire, pe care o poți realiza cu un ascuțitor, piatră de ascuțit sau tijă de ascuțit.
Poți verifica dacă un cuțit taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat o bucată de hârtie. În schimb, un cuțit care are nevoie de ascuțire va întâmpina dificultăți și tăietura va fi zimțată.
De asemenea, este recomandat să îți ascuți ocazional cuțitele la un profesionist pentru a repara orice potențială deteriorare a tăișului și pentru a menține ascuțimea.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.
Se presupune că aparține categoriei de cuțite de bucătărie chinezești. În realitate, se află undeva între un clește chinezesc pentru legume și un nakiri japonez. Este unul dintre cele mai bune cuțite în această gamă de preț pentru legume, mult mai bun decât chiar cuțitele de bucătărie la același preț în acest scop, iar motivul este grosimea lamei sale de 1,4 milimetri.
Mai bun pentru legume decât cuțitele nakiri mai scumpe, chiar și cele făcute din oțel și care costă o jumătate de preț în plus. Marginea excelentă, relativ ușor de ascuțit cu pietrele potrivite, ușor și echilibrat pentru o prindere cu degetul mare. Este periculos dacă nu folosești întotdeauna tehnica corectă și dacă nu poți manevra astfel de cuțite ușoare. Nu poți conta pe greutatea cuțitului pentru a compensa tehnica inadecvată.
Atenție, nu este un clește pentru tăiat oase cu o astfel de grosime a lamei, îl vei strica, iar dacă nu ai pietrele de ascuțit potrivite, va fi inutil după aceea.
Ανήκει υποτίθεται στην κατηγορία των Chinese chef's knifes. Στην πραγματικότητα μεταξύ ενός Κινέζικου μπαλτά λαχανικών και ενός Ιαπωνικού nakiri . Είναι από τα καλύτερα μαχαίρια σε αυτή την τιμή για λαχανικά , πολύ καλύτερο από τα ΚΑΙ chef knifes στην ίδια τιμή για αυτό τον σκοπό , το πάχος της λάμας του στα 1.4 χιλιοστά είναι ο λόγος .
Καλύτερο για λαχανικά από ακριβότερα nakiri ακόμα και από χαλύβδινα με έως και μιάμιση φορά την τιμή. Εξαιρετική ακμή, εύκολο σχετικά με τις κατάλληλες πέτρες να ακονιστεί , ελαφρύ και ζυγισμένο για pinch grip , είναι επικίνδυνο αν δεν χρησιμοποιείς πάντα σωστή τεχνική και εάν δεν μπορείς να χρησιμοποιήσεις τόσο ελαφρά μαχαίρια . Δεν μπορείς να βασίζεσαι στο βάρος του μαχιαιριού για να βοηθήσει την ελλιπή τεχνική σου .
Προσοχή δεν είναι μπαλτάς για να κόβει κόκαλα με τέτοιο πάχος λάμας, θα το χαλάσετε και εάν δεν έχετε κατάλληλες πέτρες ακονίσματος μετά θα είναι για πέταμα.
Cuțitele Nakiri sunt specializate în tăierea legumelor.
Acesta este unul cu o singură latură, deci este destinat celor mai experimentați, în special în feliat.
Trebuie spălat/uscat după fiecare utilizare pentru a-și menține în mod corespunzător lemnul, și din când în când, puțin ulei.
Foarte bun, dar nu perfect, al meu nu era 100% drept și inelul care ține mânerul a început să se desfacă puțin, l-am avut de aproape un an.
Cu toate acestea, este unul dintre cuțitele mele preferate și mânerul său îl face să iasă în evidență.
Τα Nakiri ειναι εξειδικευμενα στο κοψιμο λαχανικων.
Αυτο εδω ειναι μονης οψης οποτε ειναι για τους λιγο πιο εμπειρους,ειδικα στο τροχισμα.
Θελει πλυσιμο/στεγνωμα μετα απο καθε χρηση για να συντηρειται σωστα το ξυλο του, και λιγο λαδακι που και που.
Πολυ καλο αλλα οχι τελειο, δεν ηταν 100% ισιο το δικο μου και εχει αρχισει το δαχτυλιδι που συγκρατει τη λαβη να παιζει λιγο, το εχω σχεδον ενα χρονο.
Παρολα αυτα ειναι απο τα αγαπημενα μου μαχαιρια και η λαβη του το κανει να ξεχωριζει.
Cuțitul este fantastic. Taie totul. La început, mi-a fost frică de câtă atenție necesită!
Φανταστικό μαχαίρι. Κόβει τα πάντα. Στην αρχή τρόμαξα πόσο προσοχή θέλει!
