În această nouă ediție extinsă a cărții Vintage Spirits and Forgotten Cocktails - publicată cu ocazia celei de-a 100-a aniversări a Prohibiției Naționale - istoricul, expertul și pasionatul de băuturi Ted Haigh, cunoscut și sub numele de Dr. Cocktail, își extinde considerabil examinarea perioadei 1920-1933, cei treisprezece ani în care femeile au obținut dreptul de vot, munca copiilor a fost abolită și, ironic, cocktailul a fost ridicat, prelungit și extins, răspândind această formă de băutură americană semnătură în valuri delicioase în întreaga lume. Toate acestea, plus mai multe rețete de băuturi!

Nimic nu este atât de dorit ca lucrul interzis. Prohibiția a făcut ca oamenii să își dorească cocktailuri foarte, foarte mult. Deoarece alcoolul "sintetic" era cel mai ușor de făcut, era și cel mai ușor de obținut. Problema era că avea un gust groaznic și nu era tocmai bun pentru sănătate. Cocktailurile, cu amestecul lor de arome, erau o metodă perfectă pentru a masca băutura proastă.

Alături de peste 100 de rețete rare și delicioase autentice adunate din vechi manuale de cocktailuri și bucăți de hârtie niciodată publicate, această călătorie ilustrată pe aleea mixologiei povestește originile fascinante ale cocktailului și modul în care acesta a evoluat de-a lungul timpului, inclusiv popularitatea sa crescândă în timpul Prohibiției. Ilustrațiile și reclamele vintage, fotografiile cu sticle vechi și artefacte de cocktailuri, precum și fotografiile fascinante din perioada Prohibiției aduc trecutul plin de băuturi înapoi la viață.

Rețetele pentru comori rare precum The Fogcutter, Knickerbocker a la Monsieur, The Moscow Mule și Satan's Whiskers sunt prezentate fiecare cu:

Context istoric despre originea și contextul cultural
Note de băutură care oferă informații suplimentare despre ingrediente și sfaturi pentru înlocuiri și variații
Ephemera istorică fascinantă din colecția personală a Dr. Cocktail

Acest omagiu adus marilor barmani din trecut și băuturilor pe care le-au creat profilează, de asemenea, unii dintre cei mai influenți pionieri ai cocktailurilor de astăzi. Pentru oricine se bucură de o băutură rece și o poveste de neuitat, acest volum este indispensabil.