Jean Baptiste Marc Bourgery (1797–1849) a oferit o lucrare importantă cu Atlasul de Anatomie, care constituie una dintre cele mai complete și artistic ilustrate tratate de anatomie care au fost publicate. Colaborarea sa cu ilustratorul Nicolas Henri Jacob (1782–1871) a început în 1830. Primele volume au fost publicate în anul următor, dar finalizarea lucrării a necesitat aproape două decenii de devotament. Cele opt volume acoperă anatomia descriptivă, anatomia și tehnicile chirurgicale, anatomia generală și embriologia, precum și anatomia microscopică. Litografiile remarcabile ale lui Jacob sunt cunoscute pentru claritatea și valoarea lor estetică, oferind o cunoaștere anatomică excepțională pentru medici, artiști și studenți.