Vinul alb sec Dropalo de la 80 Winery combină soiurile Malagouzia și Assyrtiko. Are o culoare galben-pal cu reflexii verzui și un caracter floral și ierbos, cu arome de salvie, iasomie și mușețel, pe un fundal de citrice și note de piersică necoaptă. Este corpolent, cu o aciditate care îi conferă prospețime și arome de lămâie și grepfrut.
Vinificația include macerarea strugurilor înainte de fermentație și fermentarea alcoolică la temperatură scăzută. După realizarea cupajului, vinul se maturează pe drojdii timp de 20 de zile, cu amestecare regulată. Se potrivește cu salate cu dressinguri de citrice, paste cu sosuri albe sau pesto de busuioc, carne albă, fructe de mare, plăcinte cu verdețuri și preparate din bucătăria asiatică.
- Soiuri: Malagouzia 80%, Assyrtiko 20%
- Tip: Vin alb sec
- Categorie: I.G.P. Macedonia
- Recolta: 2020
- Țara de origine: Grecia
- Alcool: 12%
- pH: 3,18
- Aciditate totală: 6,2 g/l (acid tartric)
- Zaharuri reducătoare: 2,3 g/l
- Temperatura de servire: 8–10 °C
- Cantitate: 750 ml
- Bucăți: 1
Specificații
- Cantitate
- 750 ml
- Țara de origine
- Grecia
- Regiune
- Macedonia
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Alb
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Assyrtiko, Malagouzia
- Se potrivește cu
- Carne albă și carne de pasăre, Pește și fructe de mare, Legume și leguminoase, Aperitiv / Solo, Bucătărie asiatică și picantă
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Nu
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.