Skroutz.ro

Reducere de 22 Lei la toate expedierile peste 500 Lei!

Află mai multe
Yaxell Zen Cuțit Gyuto din Oțel Damasc 24cm
Cuțite

Yaxell Zen Cuțit Gyuto din Oțel Damasc 24cm Codul: 35541

Caracteristici cheie:

  • Cuțit de bucătar
  • Material: Oțel damasc
  • Lungime lamă: 24 cm
Vezi Descrierea & Specificațiile

Caracteristici

  • Tip

    Gyuto

    Gyuto este un cuțit japonez de uz general, echivalent cu cuțitul de bucătar occidental. Are o lamă lungă, subțire și ușor curbată, ideală pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor cu precizie și ușurință. Combină versatilitatea cu o performanță de tăiere excelentă.

  • Material lamă

    Oțel Damasc

    Oțelul Damasc este compus dintr-un miez central de aliaj de oțel dur cu carbon VG10 pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, dar și flexibilă și rezistentă la oxidare și uzură, cu o margine de tăiere de lungă durată.
  • Lungime lamă 24 cm
1047 68 Lei
Livrare vin, 25 sep - mar, 29 sep
Gratuită   costul de livrare
Trimis de la Grecia
De la Cookbookstore
Grecia
11 bucăți
Vezi Tacâmuri pe pagina de Cookbookstore
Ce se întâmplă dacă vreau să-l returnez?

Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.

Află mai multe despre facturare

Recenzii (2)

Recenzii

5,0
2
5.0
Adaugă un review
  1. 2
  2. 4 stele
    0
  3. 3 stele
    0
  4. 2 stele
    0
  5. 1 stea
    0
Adaugă un review
  • stratisqp
    5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă
    stratisqp

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre lungime lamă: 20 cm, culoare: Black

    L-am cumpărat pentru utilizare profesională. Până acum, în ceea ce privește calitatea, este de top și ascuțit! Desigur, este suficient să știi cum să-l întreții. Cu toate acestea, progresul se va vedea.

    Tradus din Greacă ·
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
    Ai găsit util acest review?
  • 5
    Xrictina Nika

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre lungime lamă: 20 cm, culoare: Black

    Foarte bun! Puțin greu totuși, în comparație cu alte cuțite. Dar merită fiecare ban. Foarte bun!

    Tradus din Greacă ·
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
    Ai găsit util acest review?
  • stratisqp
    5
    stratisqp

    L-am cumpărat pentru utilizare profesională. Până acum, în ceea ce privește calitatea, este de top și ascuțit! Desigur, este suficient să știi cum să-l întreții. Cu toate acestea, progresul se va vedea.

    Tradus din Greacă ·
    1
  • 5
    Xrictina Nika

    Foarte bun! Puțin greu totuși, în comparație cu alte cuțite. Dar merită fiecare ban. Foarte bun!

    Tradus din Greacă ·
    0
  • Vezi toate
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuțit de bucătărie

Cutitul de bucatar este cutitul preferat al fiecarui bucatar profesionist si amator, si nu fara motiv. Are poate cele mai multe utilizari dintre toate celelalte cutite de bucatarie, deoarece il poti folosi pentru a taia portii mari, a toca fin sau a felia legume si fructe, precum si carne si peste. Lama sa lată și marginea curbă îl fac ideal pentru tocare rapidă folosind miscarea binecunoscută de basculare. Grosimea lamei la spinare este suficientă pentru a-ți oferi greutatea și puterea de care ai nevoie, în timp ce lungimea sa acoperă o gamă largă de sarcini zilnice.

Materialul lamei

Lama este fabricată din oțel damasc, care a început să fie folosit în Japonia medievală și a rămas o legendă datorită lamei sale extrem de durabile și ascuțite.

Este alcătuită dintr-un miez central din oțel carbon VG10 dur, pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, cu un unghi de până la 15° și rezistentă la oxidare și uzură.

Nivelul de duritate al lamei este de 61 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate mai mare de 56 HRC este considerat bun).

Mâner

Mânerul este realizat dintr-un amestec de materiale, constând din rășină și fibre naturale, care este foarte durabil și inodor.

Capătul mânerului este realizat din oțel inoxidabil pentru a oferi mai multă stabilitate.

Două nituri din oțel inoxidabil țin mânerul strâns.

Suprafață de tăiere

Tăierile sunt recomandate să se facă pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot cauza deteriorări permanente ale lamei cuțitului.

Curățenie

Spălați cu apă caldă cuțitul înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu o cârpă moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.

Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea sa, folosind o cârpă sau un prosop.

Se recomandă să nu-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea sa pentru o perioadă lungă de timp.

Ascuțire

Nu contează cât de ascuțită este o cuțită la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.

Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine printr-un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat o bucată de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va lupta și tăierea sa va fi obtuză.

De asemenea, este recomandat să ascuțiți cuțitele cu un profesionist din când în când, pentru a repara posibilele daune la marginea lamei și pentru a menține ascuțimea.

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță
Cod produs
35541
Tip
Gyuto

Tip

Gyuto

Gyuto este un cuțit japonez de uz general, echivalent cu cuțitul de bucătar occidental. Are o lamă lungă, subțire și ușor curbată, ideală pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor cu precizie și ușurință. Combină versatilitatea cu o performanță de tăiere excelentă.
Material
Oțel Damasc

Material

Oțel Damasc
Oțelul Damasc este compus dintr-un miez central de aliaj de oțel dur cu carbon VG10 pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, dar și flexibilă și rezistentă la oxidare și uzură, cu o margine de tăiere de lungă durată.
Japoneze
Da

Japoneze

Cunoscute pentru calitatea lor excepțională, ascuțimea și măiestria în fabricație, concepute pentru precizie și mișcări fine.
Serie profesională
Nu

Serie profesională

Cutele profesionale sunt concepute pentru utilizare intensă și continuă în bucătărie. Se remarcă prin durabilitate, ascuțime și mâner ergonomic, asigurând precizie, confort și siguranță.
Uz casnic
Da
Număr bucăți
1 buc.
Lungime lamă
24 cm
cu acoperire antiaderentă
Nu
Potrivite pentru mașina de spălat vase
Nu
pentru stângaci
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Recenzii (2)

5,0
2
5.0
Adaugă un review
  1. 2
  2. 4 stele
    0
  3. 3 stele
    0
  4. 2 stele
    0
  5. 1 stea
    0
Adaugă un review
  • stratisqp
    5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă
    stratisqp

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre lungime lamă: 20 cm, culoare: Black

    L-am cumpărat pentru utilizare profesională. Până acum, în ceea ce privește calitatea, este de top și ascuțit! Desigur, este suficient să știi cum să-l întreții. Cu toate acestea, progresul se va vedea.

    Tradus din Greacă ·
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
    Ai găsit util acest review?
  • 5
    Xrictina Nika

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre lungime lamă: 20 cm, culoare: Black

    Foarte bun! Puțin greu totuși, în comparație cu alte cuțite. Dar merită fiecare ban. Foarte bun!

    Tradus din Greacă ·
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
    Ai găsit util acest review?
  • stratisqp
    5
    stratisqp

    L-am cumpărat pentru utilizare profesională. Până acum, în ceea ce privește calitatea, este de top și ascuțit! Desigur, este suficient să știi cum să-l întreții. Cu toate acestea, progresul se va vedea.

    Tradus din Greacă ·
    1
  • 5
    Xrictina Nika

    Foarte bun! Puțin greu totuși, în comparație cu alte cuțite. Dar merită fiecare ban. Foarte bun!

    Tradus din Greacă ·
    0
  • Vezi toate
1.047,68 Lei
Gratuită   costul de livrare