Este cartoful un superaliment? Nu poate fi! De foarte mult timp, cartoful era considerat ceva consumat de fermieri, departe de bucătăria de lux sau de mesele sofisticate. Astăzi, face o revenire în cele mai bune locații culinare ale lumii: prezența sa abundentă de vitamina C și minerale sănătoase îl fac o sursă de energie esențială în preparatele...