Părintele Efrem, pe numele său de lume Ioannis Moraitis, s-a născut în Volos pe 24 iunie 1928, care este și ziua de naștere a Sfântului Ioan Botezătorul, pe care l-a cinstit cu evlavie pe tot parcursul vieții sale.

Copilăria și-a petrecut-o în sărăcie, ajutându-l pe tatăl său, Dimitrios, în munca sa și urmând exemplul evlavioasei sale mame, Viktoria (care a devenit mai târziu maică cu numele Teofana). Această suflet sfânt a fost primul călăuzitor al lui Ioannis.

[Din ediție]