Busuiocul uscat organic este ideal pentru a fi consumat ca băutură tonică și pentru proprietățile sale benefice în digestie. De asemenea, este o plantă aromatică preferată, care este adesea folosită în gătit datorită aromei sale caracteristice, plăcute și intense.

Am ales cea mai bună varietate de busuioc cu frunze late, genoveză. Consumul infuziei de frunze de busuioc este cunoscut că ajută digestia și are, de asemenea, proprietăți benefice atât pentru sistemul gastrointestinal, cât și pentru sistemul nervos. Utilizarea busuiocului cu frunze late este foarte răspândită în multe rețete din bucătăria mediteraneană.

Busuiocul este o plantă aromatică erbacee tropicală – subtropicală, pe care vechii greci o cunoșteau și o numeau „Ókimon”. Oferă un miros plăcut în spațiu și alungă insectele.